Man må godt nyde søndagen, selvom det er mandag

Mandag har været mørkt og regnfuld.

Søndag var lige det modsatte. Vi vågnede op til solskin og skyfri himmel. Det var som om foråret var på vej, selvom vi lige er trådt ind i november måned. Det var havevejr.

Yngstesønnen og jeg valgte at gå i køkkenhaven og få lidt vinter forråd i hus. IMG_8385.JPG Gulerødder til suppen, rødbeder til vores brændende kærlighed, små ufo græskar og kæmpe jordskokker. IMG_8386.JPG Til trods for at kaotisk have år med masser af snegle, tørke og udbryder høns, har vi da fået lidt afgrøder.

Vi er ikke selvforsynede med grønt, men lidt har vel også ret.

Lidt OCD har man vel altid

Der snittes og hakkes.
Den nyligt erhvervede dehydrator fyldes med frugt og grønt, som skal tørres for senere at forsøde vores vinter.

Og så midt i snitteriet af Mormors nektariner er der noget der ser helt forkert ud. IMG_7836.JPG 4 skiver som slet ikke passer ind i resten af mønsteret.

Jeg trøster mig med, de senere skal puttes ned i en krukke hvor man forhåbentlig ikke lægger mærke til den store forskel.