Asiatisk mad himmel

Min maver bugner af mad fra hele Asien.

I disse dage spreder der så en duft af krydderier fra det fjerne Østen, sig over det gamle Tivoli Karolinelund i Aalborg.

Der er Asiatisk Kulturfestival, med alt hvad der tilhører.

Der er boder og ansigtsmaling.
Cykelrickshaws og Tai-Chi.
Kinesisk musik og en puls af trommer.
Photo 22-06-13 15.26.19
Alt sammen er med til at skabe en helt igennem eksotisk stemning… Trods det triste danske vejr.

Men toppen af kranskagen, ligger lige midt på i Karolinelund: DET STORE MADTELT.
Her kan du gå rundt og få smagsprøver, inden du køber.
Duften er overvælende og der bliver lavet mad på stedet. Ikke noget med microovne og vakuumpakker.
Behændige kokke snitter friske grøntsager i ét væk. Og hvis man selv har en lille kok i maven, er der sushi workshops, dumpling udformning og meget mere

Vi nøjes med at snuse og smage, så vi satte os på en bænk og endte med en kæmpe buffet fra Kina, Thailand, Bangladesh og Korea.
Himmelsk.Photo 22-06-13 15.58.41
Photo 22-06-13 15.59.11
Photo 22-06-13 16.19.21
Photo 22-06-13 16.25.26
Jeg trænger allermest til at slå mave, men vi skal videre i programmet. PopUp Sailor starter lige om lidt, vi må hellere få lidt fart på. Vi ses på havnen!

Skriv et svar